7 de Ribera experience

7 de Ribera Experience

¡Bon dia! Ja es divendres i, com bé saps, un cap de setmana a la Ribera d'Ebre pot donar per molt. Amb aquest vídeo volem compartir amb tu el nostre particular #7deRiberaExperience. Per gaudir-lo al màxim no oblidis activar el so… 😉 ¡Bon cap de setmana amb gust de Ribera!

Publicado por 7 de Ribera Hostal Agrobotiga en Viernes, 15 de abril de 2016

El 7 de Ribera és un hostal-agrobotiga situat a Móra d’Ebre, un indret acariciat per el riu i protegit per les muntanyes. La natura es respira per els quatre cantons d’aquest petit poble del sud de Catalunya.

Un encreuament de camins plens d’història i de tradició.  Cuna de pintors, escultors i artesans, antepassats dels agradables ciutandans que viuen amb respecte i armonia, en una barreja de cultures i històries úniques, que conformen un marc inigualable.

Com deia el nostre historiador local Artur Cot i Miro: “L’Ebre ha estat sempre el carrer major de la vila i el castell, hostal de reis, tota la vila botiga i cada llar una porta oberta. Móra d’Ebre el poble on ningú se sent estrany ni foraster.”

 

La Ribera d’Ebre és terra de productors i mestres artesans, de camps de conreu i reserva de la Biosfera. Podràs gaudir dels millors productes extrets d’aquesta terra i forjats per les destres mans dels seus habitants. Vine a còneixer de primera mà com es recolecten i s’elaboren, i descobreix el que menges!

Disfruta dels nostres plats típics, com la clotxa i acompanya-la amb els nostres deliciosos vins, de vinyes regades per el riu Ebre i amb olives, d’oliveres que creixen imparables sota la protecció de la Picossa.

Un indret que ofereix diversió des de els més petits fins als més grans. Un indret on s’uneixen la modernitat, la tradició, la cultura i l’aventura, per oferir un espai on tothom té cabuda.

Vine a passar un cap de setmana genial on coneixeràs el riu Ebre en estat pur i on podràs degustar un dels millors formatges d’ovella de Catalunya.

Deixe’t introduir per tots els valors d’aquesta terra i forme’n part de la millor manera, disfrutant i donant valor al nostre país.

http://www.7deribera.com/

Vine a descobrir tot el que la Ribera et pot oferir!

(0)

De proximitat i de temporada

Verdures i fruites de la nostra terra! Amb gust i tradició!

Les fruites i verdures de proximitat i de temporada són aquelles que per les característiques del clima de la nostra zona apareixen en certes èpoques de l’any.

A l’estiu mirem a la botiga que mirem trobarem la fruiteria plena de síndries, en canvi, al hivern, per molt que les busquem no les trobarem, si no es que ens arriben de llocs llunyants. Això és perquè la síndriera per crèixer i produir aquesta fruita rodona i grossa, necessita unes determinades hores de sol i temperatura.

Podem trobar varis beneficis al escollir la fruita i verdura de temporada.

La fruita i la verdura local i de temporada creixerà a la regió que ens trobem, ja que el clima serà el adient per a que creixin sense necessitat de hivernacles, es podrà recollir just en el punt exacte de maduració i conservarà tot el seu aroma.

No caldrà que passi per les càmeres frigorífiques, no recorrerà milers de quilòmetres i la seva penjada de carboni serà molt més petita.

Seguir llegint

(1)

Terres banyades per el riu Ebre

Les Terres de l’Ebre estàn formades per quatre comarques, la Ribera d’Ebre, la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià.

El riu Ebre recorreix imparable  aquestes terres catalanes. Moldejant el terreny al seu pas, conferint un entorn inigualable i de gran riquesa ecològica.

La riquesa paisatgística de les Terres de l’Ebre, ens dona tres grans tipus d’hàbitats paisatgístics diferenciats :

  • Les serralades interiors.
  • La vall de l’Ebre
  • La plana del Delta

Per aquest motiu la biodiversitat és rica i variada.

Seguir llegint

(1)

De què tracta l’apartat d’Educació i consciència?

En el nostre BLOG trobareu diverses entrades corresponents a petits relats sobre els nostres productors.

Estem en contacte permanent amb els nostres productors, i amb una barreja de realitat i ficció hem creat diverses històries per poder contar als nostres fills, per ensenyar-los que darrere de tots els productes que consumeixen cada dia, hi ha un gran esforç per part dels pagesos i de la terra que cultiven. Una història d’esforç i natura que serà les delicies dels més petits.

Seguir llegint

(0)

Vine al camp

Descobreix la nostra terra i els nostres productors, descobreix les nostres sortides al camp!

El nostre biòleg de família en Jordi, us acompanyarà en una excursió diferent per conèixer de  primera mà els nostres productors i els nostres productes.

Segons la època del any, podreu gaudir de diferents explotacions agrícoles i ramaderes en plena efervescència. Les quatre estacions omplen de capes de colors, el riu, les muntanyes i els camps.

Quan arriba la primavera, la Ribera d’Ebre es cobreix de una manta de flors de diferents colors

Seguir llegint

(10)

Tradicció i innovació

Busca inspiració a través de la nostra cuinera Conxita. Fusionarà les receptes tradicionals de la iaia amb les tècniques més sanes i les idees més originals.

Descobreix com treure partit de tots els nostres productes, des de els més senzills, fins els més elaborats.

Seguir llegint

(1)

 

Des de Biosfera Comestible estem molt conscienciats de les grans quantitats de paper i cartó que genera el enviament de productes.

Sol cal que pensar en  tots els productes que són enviats diàriament en caixes, desde les neveres fins la roba que portes posada ara mateix. Si això ho multipliquem per tots els comerços que se’t poden venir a la ment, estem parlant de grans quantitats de tones de cartó, i tot el que això implica per al medi ambient.

Seguir llegint

(4)