Primer oli de la temporada: OLI DEL RAIG La Picossa 5L

25.0075.00 (IVA Inc.)

Agrària Sant Antoni Abad Móra d’Ebre

  • L’oli del raig. El primer oli de la temporada
  • La varietat arbequina
  • L’oli comú
  • L’oli de les oliveres mil·lenàries

Aquests són les quatre varietats que l’agrària regala als nostres sentits.

Fa més de 5.000 anys que la olivera es va començar a cultivar a l’Orient Mitjà. Van ser els fenicis i els grecs els que van introduir la olivera a Catalunya i a la Península Ibèrica.

Es sap que des del port de Dertosa (Tortosa) ja s’exportava vi i oli.

El riu Ebre va ser decrit a l’Obra Marítima d’Avenius que podria significar “riu d’Oli”.

Les oliveres més antigues es troben avui a les terres de l’Ebre, on encara es pot gaudir d’una espectacular massa d’oliveres mil·lenàries.

Aquesta petita agrària es dedica tan sols a la producció d’oli, el que els permet fer un oli especial i de primera qualitat que deleitarà a tots els membres de la família.

Tant per cuinar com per menjar en cru, es tracta d’un oli que conserva el seu sabor característic de les oliveres protegides per les muntanyes i sota la atenta mirada de la muntanya més alta del terme municipal, la Picossa.

L’oli rep el nom de la seva protectora, fent un homenatge através de les nostres terres i donant-la a conèixer allí on arriba.

Història i tradició, esforç i dedicació, s’uneixen per crear aquest or líquid, que es tornarà un indispensable de les nostres taules i les nostres cuines.

 

Esborrar

Detalls del producte

Donem la benvinguda de la temporada d’oli amb l’oli del raig, el primer oli de la temporada.

Oli d’Oliva Verge Extra Arbequina de Categoria SUPERIOR obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics.

  • Oli sense filtrar
  • Varietat: Arbequina
  • Origen: Móra d’Ebre Terres de l’Ebre

L’Oli del Raig es caracteritza per tenir un color més fosc, de color groc amb tons verdosos provinents de les particul·les en suspensió de la polpa i la pell de la oliva, el que li confereix una densitat més alta.

El gust i el aroma és més intens, descobrint traces lleugerament picants que oplen l’experiència gustativa.

Es tracta d’un oli amb més caràcter i més nutritiu, tan sols disponible els primers mesos de la temporada.

Més informació sobre les característiques d’aquest oli tant especial: http://biosferacomestible.cat/oli-del-raig/

Informació addicional

Quantitat

Caixa 3 garrafes, Garrafa 5L

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.